De Achterhoekse Streekproductenmart 2018

Wederom De Achterhoekse Streekproductenmarkt in Toldijk

Op zondag 4 november organiseren wij weer een gezellige streekproducten markt bij onze boerderij winkel “de Kruisbrink “

Er is  volop gelegenheid  tot beleven, proeven en kopen.

Er zijn ongeveer 50 diverse standhouders die hun producten aan u willen tonen.

De  markt is overdekt en duurt van 11 tot 17 uur.

Het marktelement life cooking, vorig jaar een geweldig succes zal ook nu niet ontbreken. Dit jaar staat deze Preuverieje  (achterhoes voor life cooking) onder leiding van top kok Renè Klein.

Op het horeca pleintje wordt de bezoeker in de gelegenheid gestel d om de door hem en team bereidde gerechten te proeven. Gerechten gemaakt van lokale producten die aanwezig zijn op de streekmarkt.

Ook aan de kinderen is gedacht: cup cakes versieren en kindervermaak met ballonnen en gratis broodjes bakken

Ook is er voor sfeer muziek gezorgd.

Kom vooral een kijkje nemen zondag 5 November!

Appel Persdag 2018

Net zoals de afgelopen jaren organiseren wij weer een Appelpers Dag

 

Informatie over appelsap pers bij de Kruisbrink

Op dinsdag 9 oktober 

Vanaf 75 kg kunt U appels/peren laten persen op onze locatie. De appels worden gewassen en geperst. Het sap wordt op 80 graden gepasteuriseerd en afgevuld in 5 liter verpakking  Indien men de pakken vorstvrij en droog bewaard zijn ze 2 jaar houdbaar. Een aangebroken pak kunt u nog 2 maanden gebruiken.

De smakelijkste verhouding met appel en peer?

Wij raden in de meeste gevallen 75% appel en 25% peer aan.

Hoe moet de toestand van het fruit zijn?

Het fruit moet vrij zijn van zand of klei, er mag geen schimmel of rot op zitten Het fruit word door ons nog een keer gewassen in de machine. plekjes en wormsteken op het fruit is geen bezwaar.

Krijgt het sap een toevoeging?

Nee, u krijgt 100% appelsap zonder toevoegingen . Het sap is lang houdbaar (2 jaar) omdat het gepasteuriseerd wordt (door het sap te verhitten tot 80 graden Celsius)

Hoe moet u zich aanmelden?

Bij aanmelding dient u het aantal kilo`s zo nauwkeurig mogelijk te doorgeven i.v.m.de doorlooptijd. Vervolgens ontvangt U het definitieve tijdstip. Op deze wijze proberen wij de wachttijd voor U zo veel mogelijk te beperken.

Aanmelding alleen per mail of per telefoon wordt gepland ( vergeet niet de aantal geschatte kilo`s te vermelden)

info@dekruisbrink.nl

0575-451361

De Achterhoekse Streekproductenmarkt 2017

Wederom streekproductenmarkt in Toldijk

Op zondag 5 november organiseren wij weer een gezellige streekproducten markt bij onze boerderij winkel “de Kruisbrink “

Er is  volop gelegenheid  tot beleven, proeven en kopen.

Er zijn ongeveer 50 diverse standhouders die hun producten aan u willen tonen.

De  markt is overdekt , gratis toegankelijk en duur van 11 tot 17 uur.

Het marktelement life cooking, vorig jaar een geweldig succes zal ook nu niet ontbreken. Dit jaar staat deze Preuverieje  (achterhoes voor life cooking) onder leiding van top kok Renè Klein.

Op het horeca pleintje wordt de bezoeker in de gelegenheid gestel d om de door hem en team bereidde gerechten te proeven. Gerechten gemaakt van lokale producten die aanwezig zijn op de streekmarkt.

Ook aan de kinderen is gedacht: cupe cakes versieren en kindervermaak met ballonnen en gratis broodjes bakken

Ook is er voor sfeer muziek gezorgd.

Kom vooral een kijkje nemen zondag 5 November!

Appel persdag 20 & 21 oktober 2017

Netzoals afgelopen jaar organiseren wij weer een Appelpers Dag

Informatie over appelsap pers bij de Kruisbrink

Op vrijdag 20 & zaterdag 21 oktober 

Vanaf 75 kg kunt U appels/peren laten persen op onze locatie. De appels worden gewassen en geperst. Het sap wordt op 80 graden gepasteuriseerd en afgevuld in 5 liter verpakking  Indien men de pakken vorstvrij en droog bewaard zijn ze 2 jaar houdbaar. Een aangebroken pak kunt u nog 2 maanden gebruiken.

De smakelijksteverhouding met appel en peer?

Wij raden in de meeste gevallen 75% appel en 25% peer aan.

Hoe moet de toestand van het fruit zijn?

Het fruit moet vrij zijn van zand of klei, er mag geen schimmel of rot op zitten Het fruit word door ons nog een keer gewassen in de machine. plekjes en wormsteken op het fruit is geen bezwaar.

Krijgt het sap een toevoeging?

Nee, u krijgt 100% appelsap zonder toevoegingen . Het sap is lang houdbaar (2 jaar) omdat het gepasteuriseerd wordt (door het sap te verhitten tot 80 graden Celsius)

Hoe moet u zich aanmelden?

Bij aanmelding dient u het aantal kilo`s zo nauwkeurig mogelijk te doorgeven i.v.m.de doorlooptijd. Vervolgens ontvangt U het definitieve tijdstip. Op deze wijze proberen wij de wachttijd voor U zo veel mogelijk te beperken.

Aanmelding alleen per mail of per telefoon wordt gepland ( vergeet niet de aantal geschatte kilo`s te vermelden)

info@dekruisbrink.nl

0575-451361

Zondag 6 november Streekproductenmarkt 2016

Wederom streekproductenmarkt in Toldijk

Op zondag 6 november organiseren wij weer een gezellige streekproducten markt bij onze boerderij winkel “de Kruisbrink “ van  fam  Garritsen in Toldijk aan de Kruisbrinkseweg 7.

Er is  volop gelegenheid  tot beleven, proeven en kopen .

Ongeveer 35 deelnemers presenteren dan, net als vorig jaar, hun mooie producten.  Heel  veel  folklore en ambachtelijkheid, maar ook heel veel  lekkers en smakelijke nieuwigheden.

De  markt is overdekt , gratis toegankelijk en duur van 11 tot 17 uur.

Het marktelement life cooking, vorig jaar een geweldig succes zal ook nu niet ontbreken. Dit jaar staat deze Preuverieje  (achterhoes voor life cooking) onder leiding van top kok Renè Klein.

Op het horeca pleintje wordt de bezoeker in de gelegenheid gestel d om de door hem en team bereidde gerechten te proeven. Gerechten gemaakt van lokale producten die aanwezig zijn op de streekmarkt. Hij zal bij U aankomen om te vragen of U product  wilt aanbieden om  zo `t product te promoten in zijn kook kunst.

Ook aan de kinderen is gedacht: cupe cakes versieren en kindervermaak met ballonnen en  gratis broodjes bakken

Een regionale accordeonist zorgt voor een passende muzikale omlijsting van het  evenement

Appelpers-Dag 15 oktober 2016

appels

Netzoals afgelopen jaar organiseren wij weer een appelpers-dag, deze dag valt op 15 oktober 2016.

Informatie over appelsap pers bij de Kruisbrink

Op Zaterdag 15 oktober

Vanaf 75 kg kunt U appels/peren laten persen op onze locatie. De appels worden gewassen en geperst. Het sap wordt op 80 graden gepasteuriseerd en afgevuld in 5 liter verpakking  Indien men de pakken vorstvrij en droog bewaard zijn ze 2 jaar houdbaar. Een aangebroken pak kunt u nog 2 maanden gebruiken.

De smakelijksteverhouding met appel en peer?

Wij raden in de meeste gevallen 75% appel en 25% peer

Hoe moet de toestand van het fruit zijn?

Het fruit moet vrij zijn van zand of klei, er mag geen schimmel of rot op zitten Het fruit word door ons nog een keer gewassen in onze machine. Plekjes en wormsteken op het fruit zijn geen bezwaar.

Krijgt het sap een toevoeging?

Nee, u krijgt 100% appelsap zonder toevoegingen . Het sap is lang houdbaar (2 jaar) omdat het gepasteuriseerd wordt (door het sap te verhitten tot 80 graden Celsius)

Hoe moet u zich aanmelden?

Bij aanmelding dient u het aantal kilo`s zo nauwkeurig mogelijk te doorgeven i.v.m.de doorlooptijd. Vervolgens ontvangt U het definitieve tijdstip. Op deze wijze proberen wij de wachttijd voor U zo veel mogelijk te beperken.

Aanmelding alleen per mail of per telefoon wordt gepland ( vergeet niet de aantal geschatte kilo`s te vermelden)125793.660x280